2 lattine di olio extravergine di oliva • 2 X 5 Litri

€90,00

L'olio del nostro frantoio di famiglia è ottenuto unicamente mediante processi meccanici: da sempre senza l'aggiunta di alcun prodotto, non raffinato e non filtrato. La fragranza pregiata dell'oliva coratina sana e fresca è ideale per accompagnare ogni pietanza, valorizzandone i sapori. 

  • Ingredienti olive italiane monocultivar coratina 
  • Proprietà ricco in tocoferolo e polifenoli con bassa acidità oleica
  • Raccolta campagna olearia 2022/23

    Customer Reviews

    Based on 19 reviews
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    C
    Chiara MEDAU

    2 lattine di olio extravergine di oliva • 2 X 5 Litri

    L
    Laura
    Very good oil

    The oil tastes really very good! The smell and color are beautiful too! The package in which the two cans were was in polystyrene and therefore very resistant as well as comfortable. Fast shipping and excellent value for money! I absolutely recommend it!

    M
    M. Lo
    Easy to get

    Very good olive oil, great assistance during the delivery!

    P
    Pier Angelo Dalledonne
    valutazione

    olio ottimo valutazione fatta sul pane

    G
    Giulia Barranca

    2 lattine di olio extravergine di oliva • 2 X 5 Litri

    VARIETÀ DI MONOCULTIVAR


    Il nostro è l'ulivo resiliente

    L'ulivo coratina ha un ottimo livello di resistenza alle avversità climatiche e alle malattie parassitarie. Tali caratteristiche lo rendono ideale nell’agricoltura biologica dove non si utilizzano prodotti chimici nella lotta contro i parassiti e le varie patologie.

    PROCESSO PRODUTTIVO


    Attendiamo la maturazione
    perfetta della monocultivar

    La raccolta avviene non prima che il frutto inizi a cambiar colore, condizione fondamentale per la qualità del prodotto che assicura una bassa acidità e un aroma pregiato. Successivamente la raccolta, le olive vengono trasformate in olio nel giro di 12-24 ore per mantenere il basso grado di acidità e garantire tutto il sapore e la freschezza del frutto appena raccolto.

    LE NOSTRE CERTIFICAZIONI

    LE CERTIFICAZIONI
    DEL NOSTRO FRANTOIO

    ✔ UNI EN ISO 9001:2015

       CERT. N° 53081

    ✔ UNI EN ISO 22005:2008

       CERT. N° 53082

    ✔ CERTIFICATE CISQ/ CSQA

       ISO 9001:2015

    ✔ DOP TERRA DI BARI SOTTOZONA CASTEL DEL MONTE CCIAA

     ICEA CERTIFICATION IT BIO

    it