2 lattine di olio extravergine di oliva • 2 X 5 Litri

€117,00

L'olio del nostro frantoio di famiglia è ottenuto esclusivamente mediante processi meccanici: da sempre senza l'aggiunta di alcun prodotto, non raffinato e non filtrato. La fragranza pregiata dell'oliva coratina sana e fresca è ideale per accompagnare ogni pietanza, valorizzandone i sapori. 

  • Ingredienti olive italiane monocultivar coratina 
  • Proprietà ricche di tocoferolo e polifenoli con bassa acidità oleica
  • Raccolta campagna olearia 2023/24

    Customer Reviews

    Based on 36 reviews
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    A
    Alessandra Agostinetto

    Perfetto

    G
    Gianluca Nozzoli
    Olio extravergine

    Olio buonissimo.venditore consigliatissimo.

    R
    Renato Romagnoli
    Ottimo prodotto, spedizione veloce

    Olio evo con lieve piccantezza ed aroma non invasivo.
    Ottimo.

    L
    Luca Manzi
    Risposta da luca

    Olio molto buono di ottima qualità, spedizioni veloci ed imballaggio perfetto 👍 lo consiglio.

    L
    Lucia Paoli
    Buonissimo olio

    Sono molto soddisfatta dell'acquisto fatto presso Cirulli. Molto buono sia a crudo che per cucinare. Imballaggio super

    VARIETÀ DI MONOCULTIVAR


    Il nostro è l'ulivo resiliente

    L'ulivo coratina ha un ottimo livello di resistenza alle avversità climatiche e alle malattie parassitarie. Tali caratteristiche lo rendono ideale nell’agricoltura biologica dove non si utilizzano prodotti chimici nella lotta contro i parassiti e le varie patologie.

    PROCESSO PRODUTTIVO


    Attendiamo la maturazione
    perfetta della monocultivar

    La raccolta avviene non prima che il frutto inizi a cambiar colore, condizione fondamentale per la qualità del prodotto che assicura una bassa acidità e un aroma pregiato. Successivamente la raccolta, le olive vengono trasformate in olio nel giro di 12-24 ore per mantenere il basso grado di acidità e garantire tutto il sapore e la freschezza del frutto appena raccolto.

    LE NOSTRE CERTIFICAZIONI

    LE CERTIFICAZIONI
    DEL NOSTRO FRANTOIO

    ✔ UNI EN ISO 9001:2015

       CERT. N° 53081

    ✔ UNI EN ISO 22005:2008

       CERT. N° 53082

    ✔ CERTIFICATE CISQ/ CSQA

       ISO 9001:2015

    ✔ DOP TERRA DI BARI SOTTOZONA CASTEL DEL MONTE CCIAA

     ICEA CERTIFICATION IT BIO

    it