4 lattine di olio extravergine di oliva • 4 X 3 Litri

£115.00

L'olio del nostro frantoio di famiglia è ottenuto unicamente mediante processi meccanici: da sempre senza l'aggiunta di alcun prodotto, non raffinato e non filtrato. La fragranza pregiata dell'oliva coratina sana e fresca è ideale per accompagnare ogni pietanza, valorizzandone i sapori. 

  • Ingredienti olive italiane monocultivar coratina 
  • Proprietà ricco in tocoferolo e polifenoli con bassa acidità oleica
  • Raccolta campagna olearia 2022/23

    Customer Reviews

    Based on 5 reviews
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    C
    Christian Barbon
    300ml less than the order

    I received 300 ml less than I ordered. I sent an email to the vendor but I didn't receive any answer.

    G
    Giulia Bonafè

    4 lattine di olio extravergine di oliva • 4 X 3 Litri

    P
    Patrizia CASTOLDI
    Buono

    Olio buono e spedizione super veloce . Grazie alla prossima!!

    M
    Mariano Chiarella
    spedizione puntuale e perfetta...

    Favorevolmente impressionato per la celerità della spedizione e il perfetto confezionamento del prodotto che, però, non ho ancora avuto modo di assaggiare. Sono dell'avviso , comunque , che si tratterà certamente di un ottimo prodotto sia per la cultivar che per il procedimento utilizzato .

    F
    Fabrizio Bonfadini

    4 lattine di olio extravergine di oliva • 4 X 3 Litri

    VARIETÀ DI MONOCULTIVAR


    Il nostro è l'ulivo resiliente

    L'ulivo coratina ha un ottimo livello di resistenza alle avversità climatiche e alle malattie parassitarie. Tali caratteristiche lo rendono ideale nell’agricoltura biologica dove non si utilizzano prodotti chimici nella lotta contro i parassiti e le varie patologie.

    PROCESSO PRODUTTIVO


    Attendiamo la maturazione
    perfetta della monocultivar

    La raccolta avviene non prima che il frutto inizi a cambiar colore, condizione fondamentale per la qualità del prodotto che assicura una bassa acidità e un aroma pregiato. Successivamente la raccolta, le olive vengono trasformate in olio nel giro di 12-24 ore per mantenere il basso grado di acidità e garantire tutto il sapore e la freschezza del frutto appena raccolto.

    LE NOSTRE CERTIFICAZIONI

    LE CERTIFICAZIONI
    DEL NOSTRO FRANTOIO

    ✔ UNI EN ISO 9001:2015

       CERT. N° 53081

    ✔ UNI EN ISO 22005:2008

       CERT. N° 53082

    ✔ CERTIFICATE CISQ/ CSQA

       ISO 9001:2015

    ✔ DOP TERRA DI BARI SOTTOZONA CASTEL DEL MONTE CCIAA

     ICEA CERTIFICATION IT BIO

    it