L'olio del nostro frantoio di famiglia è ottenuto esclusivamente mediante processi meccanici: da sempre senza l'aggiunta di alcun prodotto, non raffinato e non filtrato. La fragranza pregiata dell'oliva coratina sana e fresca è ideale per accompagnare ogni pietanza, valorizzandone i sapori.
Ingredienti olive italiane monocultivar coratina
Proprietà ricche di tocoferolo e polifenoli con bassa acidità oleica
Il nostro olio extravergine è stato premiato ai Bellavita Awards London 2025 come Best Italian Product, un riconoscimento assegnato da buyer e professionisti del food internazionale.
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La fiducia dei nostri clienti è il nostro orgoglio
Oltre 551 recensioni a 5 stelle: qualità, servizio e soddisfazione garantiti!
Einfache Bestellung, Top-Preis im Vergleich, gute Kommunikation in Bezug auf Lieferung. Beste und sicherste Verpackung von Glasflaschen, die ich je hatte! Absolut stosssicher im Polystyrol-Containern mit Einzelkammern. Kanten zusätzlich verstärkt.
Olivenöl selbst ist noch nicht verkostet. Folgt😊
L' olio Extravergine d'oliva Cirulli è stato apprezzato da tutta la famiglia, molto delicato ottimo anche il tappo dosatore poi il prezzo davvero conveniente,da provare 👍
Prodotto ottimo, mi sono preparato anche 2 olii aromatizzati, uno all'aglio e uno al peperoncino e si sposano bene con la Vostra materia prima. Ho fatto un'ottima scelta acquistando da Voi, sia qualitativamente che economicamente. Ottimo olio. Grazieeeeeeee.
L'olio extravergine di oliva del nostro frantoio è ottenuto unicamente mediante processi meccanici e senza l'aggiunta di alcun prodotto. Non raffinato e non filtrato, viene estratto a freddo per conservare le proprietà organolettiche e la quantità di sostanze antiossidanti naturalmente presenti nel frutto.
VARIETÀ DI MONOCULTIVAR
Il nostro è l'ulivo resiliente
L'ulivo coratina ha un ottimo livello di resistenza alle avversità climatiche e alle malattie parassitarie. Tali caratteristiche lo rendono ideale nell’agricoltura biologica dove non si utilizzano prodotti chimici nella lotta contro i parassiti e le varie patologie.
PROCESSO PRODUTTIVO
Attendiamo la maturazione perfetta della monocultivar
La raccolta avviene non prima che il frutto inizi a cambiar colore, condizione fondamentale per la qualità del prodotto che assicura una bassa acidità e un aroma pregiato. Successivamente la raccolta, le olive vengono trasformate in olio nel giro di 12-24 ore per mantenere il basso grado di acidità e garantire tutto il sapore e la freschezza del frutto appena raccolto.
LE NOSTRE CERTIFICAZIONI
LE CERTIFICAZIONI DEL NOSTRO FRANTOIO
✔ UNI EN ISO 9001:2015
CERT. N° 53081
✔ UNI EN ISO 22005:2008
CERT. N° 53082
✔ CERTIFICATE CISQ/ CSQA
ISO 9001:2015
✔ DOP TERRA DI BARI SOTTOZONA CASTEL DEL MONTE CCIAA
✔ ICEA CERTIFICATION IT BIO
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